1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Schafmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Nicht Anwendbar
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
383,00 °F46,40 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
10 bis 14 Tagen