Was ist Zincica und Roquefort -Käse

Zincica

Roquefort -Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Blau

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Frankreich

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