Was ist Zincica und Romano Käse

Zincica

Romano Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Mild, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Italien

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