1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di mucca, caglio, coltura starter
latte di pecora
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Non applicabile
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
383,00 °F46,40 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
10 a 14 giorni