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Matzoon
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Quark
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Wie zu machen Matzoon und Quark

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Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Milch, Joghurt

Gärmediums

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Großer Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

15
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
5- 7 Tage