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Matzoon
Matzoon

Ziegel Käse
Ziegel Käse



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Matzoon
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Ziegel Käse

Matzoon vs Ziegel Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal371,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal371,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal371,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal371,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g23,24 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g2,79 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g0,51 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g29,68 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %46 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g24,77 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g124,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g1,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G11,35 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU1.080,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,35 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,12 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg20,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg1,26 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU22,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,26 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg2,50 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg674,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,43 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg24,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg451,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg136,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-560,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg2,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g41,11 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

-
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchkrämpfe, Husten, Durchfall, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA

Farbe

-
Elfenbein

Geschmack

-
Mild, Nussartig, Süß, Scharf

Aroma

-
Säuerlichen Geruch, Reich

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Wisconsin, USA

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz

Gärmediums

-
Brevibacterium linens

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
2- 3 Stunden

Kochzeit

15
25

Alterungszeit

-
7- 10 Tage

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F50,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
1- 2 Wochen