Lassi

Schweizer Käse

Wie zu machen Lassi und Schweizer Käse

Lassi

Schweizer Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt

Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Kardamom, Einmachglas, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 15 Minuten

3- 4 Stunden

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

2 - 4 Wochen

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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45,00 °F

Rank: 16 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

3- 5 Tage

1 Monat

Vergleichen Molkerei Produkte

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Lassi vs Joghurt

Arten von Milchprodukten

Qurut Fakten

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