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Wie zu machen Käse und Paneer

Käse
Paneer
Wie zu machen Paneer und Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Milch, Salz, Essig  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
30- 40 Minuten  
Kochzeit
30  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  
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