Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Milch, Lab, Salz, Wasser
  
Kefir Samen, Vollmilch
  
Gärmediums
Nicht Verfügbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
4- 5 Stunden
  
10- 12 Stunden
  
Kochzeit
90
  
20
  
Alterungszeit
3 Monate
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
2- 3 Wochen