×

Gelato
Gelato
☒

Ziegel Käse
Ziegel Käse
☒



ADD ⊕
Compare
X
Gelato
X
Ziegel Käse

Wie zu machen Gelato und Ziegel Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup
-
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer
3- 4 Stunden
30
-
98,00 °F
2- 3 Monate
 
100
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Brevibacterium linens
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
2- 3 Stunden
25
7- 10 Tage
50,00 °F
1- 2 Wochen