Was ist Ziegel Käse und Mozzarella Käse

Ziegel Käse

Mozzarella Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Weiß

1.1.2 Geschmack

Mild, Nussartig, Süß, Scharf

Milchig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Reich

Frisch, Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Wisconsin, USA

Italien

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