Wie zu machen Frischkäse und Vanillesoße

Frischkäse

Vanillesoße

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Sahne, Eier, Geschmack, Früchte, Milch, Zucker, Eigelb

1.2.1 Gärmediums

Mesophilic bacteria

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Schüssel, Container, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2 Wochen

Nicht Verfügbar

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

3-4 Wochen

5- 7 Tage

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