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Wie zu machen Edamer Käse und Yakbutter


Wie zu machen Yakbutter und Edamer Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur   
Yak Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
90   
20   

Alterungszeit
4 Wochen - 10 Monate   
24 Stunden   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
Nicht verfügbar   

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   

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