ईडम चीज़ आणि याक बटर कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
  
याक दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
उपलब्ध नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
  
उंच लाकडी घुसळ्णी, लाकडी पॅडल
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
10- 12 तास
  
उपलब्ध नाही
  
स्वयंपाकची वेळ
90
  
20
  
एजिंग टाइम
4 आठवडे - 10 महिने
  
24 तास
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
  
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
  
एक वर्ष