1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Büffelmilch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
73,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen