Serviergröße
100
100
Zutaten
Büffelmilch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
2 Tage
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
73,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
2- 3 Wochen