1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di bufala
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
tubo di bambù, foglia di banana
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
73,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
2- 3 settimane