1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu kerbau
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
tabung bambu, Daun pisang
Wadah
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
73,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Hingga 3 hari
2- 3 minggu