Wie zu machen Cheshire Käse und Matzoon

Cheshire Käse

Matzoon

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

450

1.2 Zutaten

Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab

1/2 Liter Milch, Hefe

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

3- 4 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

4- 8 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

Unbekannt

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