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चेशायर चीज़
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मत्जून
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चेशायर चीज़
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मत्जून

कैसे बनते है चेशायर चीज़ और मत्जून

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
450

सामग्री

चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
1/2 लीटर दूध, ख़मीर

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2- 3 घंटे
3- 4 घंटे

पकाने का समय

60
15

बुढ़ापे का समय

4 से 8 सप्ताह
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने
-