Cheshire Käse

Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen Cheshire Käse und Bulgarischer Joghurt

Cheshire Käse

Bulgarischer Joghurt

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab

Magermilch, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer

Schüssel, Live-Kulturen

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

Unbekannt

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

4- 8 Wochen

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Etwa 3 Monate

2- 3 Monate

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