1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
40,00 °F-20,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit