Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca
Latte grasso, solido latte, Sweetner, cultura yogurt
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a
Ciotola, Miscelatore, Gelatai creatore, Misurino tazza, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
30- 40 minuti
Tempo di cottura
20
90
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F-20,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
5- 7 giorni
1 mese