Wie zu machen Harzer Käse und Ryazhenka
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Milch
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
Container, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
N/A
Kochzeit
Unbekannt
480
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen
