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Buttermilch
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Greyerzer Käse
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Buttermilch
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Greyerzer Käse

Wie zu machen Buttermilch und Greyerzer Käse

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel

Gärmediums

Lactococcus Lactis
-

Benötigte Dinge

Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
15- 20 Minuten

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

7- 10 Tage
2- 3 Wochen