Was ist Greyerzer Käse und Blauer Käse

Greyerzer Käse

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Milchprodukte

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Helles Gelb

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Schweiz

Europa, Frankreich

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