1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Buttermilch, Milch
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
24-36 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F86,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit