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Zincica
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Tilsiter Käse
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Zincica
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Tilsiter Käse

Was ist Zincica und Tilsiter Käse

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
✔✘
Tschechien, Polen
 
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Blassgelb
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Stark
✔✘
Schweiz