Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
fromage Tilsit est fromage à pâte dure demi, jaune clair texture, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé.
Couleur
-
Jaune pâle
Saveur
Acide, Sucré
Crémeux, Doux, Piquant, Épicé
Arôme
Odeur aigre
Fort
Végétarien
Oui
Non
Origine
République Tchèque, Pologne
Suisse