क्या होता है जिंसीका और तिलसित चीज़

जिंसीका

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1 क्या है

1.1 क्या है

जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।

तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

खट्टा, मिठा

मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार

1.1.3 सुगंध

खट्टे गंध

गहन

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

चेक गणतंत्र, पोलैंड

स्विट्जरलैंड

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