Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
Acru, Dulce
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
miros acru
Puternic
Vegetarian
da
da
Origine
Republica Cehă, Polonia
Italia