Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Aspro, Dolce
Mite, Affilato, Tangy
Aroma
odore acido
Forte
Vegetariano
sì
sì
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Italia