Was ist Zincica und Molkenprotein

Zincica

Molkenprotein

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe

1.1.4 Aroma

Säuerlichen Geruch

Nicht Verfügbar

1.1.5 Vegetarier

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Europa

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