Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Culoare
-
alb
Aromă
Acru, Dulce
Depinde de agenți aromatizanți
Aromă
miros acru
-
Vegetarian
da
da
Origine
Republica Cehă, Polonia
Europa