1 Quel est
1.1 Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
1.1.1 Couleur
1.1.2 Saveur
Acide, Sucré
Herbeux, Doux, Champiternel
1.1.3 Arôme
1.1.4 Végétarien
1.2 Origine
République Tchèque, Pologne
Belgique, Allemagne, Pays-Bas