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Was ist Harzer Käse und Amasi
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1 Was ist
1.1 Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
1.1.1 Farbe
Strohhalm
Weiß
1.1.2 Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig
Sauer
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande
Afrika

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