Was ist
Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
Goldorange
Weiß
Geschmack
Gebranntem Karamell, Süß
Sauer
Aroma
Mild
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Norwegen
Afrika