Was ist Gjetost Käse und Amasi

Gjetost Käse

Amasi

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1 Was ist

1.1 Was ist

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

1.1.1 Farbe

Goldorange

Weiß

1.1.2 Geschmack

Gebranntem Karamell, Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Mild

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Norwegen

Afrika

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