काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.
रंग
आयव्हरी
पांढरा
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
दुधाचा
सुगंध
आंबट वास, रिच
ताज्या, दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
इटली