Ciò che è
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
Colore
Avorio
Bianca
Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Latteo
Aroma
odore acido, Ricco
Fresco, Latteo
Vegetariano
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Origine
Wisconsin, USA
Italia