Qué es Crea agria y Queso romano

Crea agria

Queso romano

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

1.1.1 Color

blanco

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

agrio

leve, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

lechoso

fuerte

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Italia

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