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Ricotta-Käse
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Zincica
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Ricotta-Käse
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Zincica

Was ist Ricotta-Käse und Zincica

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Weiß
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Italien
 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
Tschechien, Polen