Was ist Ricotta-Käse und Zincica

Ricotta-Käse

Zincica

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1 Was ist

1.1 Was ist

Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

Sauer, Süß

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Tschechien, Polen

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