Was ist
Sorte Käse
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
-
Sauer
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Afghanistan, Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Iran, Südwestasien Countries- Armenien, Aserbaidschan, Georgien, der Türkei, Tadschikistan
Afrika