काय आहे
चीज सारखे
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
रंग
-
पांढरा
चव
-
आंबट
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
अफगाणिस्तान, कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, इराण, नैऋत्य आशियाई आर्मेनिया, अझरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, ताजिकिस्तान
आफ्रिका