Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.
Unbekannt
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten