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Mursik
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Zincica
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Was ist Mursik und Zincica

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Was ist

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MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Bitter, Scharf
Sauer, Süß

Aroma

Milchig
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Kenia
Tschechien, Polen