Was ist Zincica und Büffelquark

Zincica

Büffelquark

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Sauer

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Indien

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