Was ist Mursik und Joghurt

Mursik

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Bitter, Scharf

Cremig

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Kenia

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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