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Wie zu machen Mursik und Joghurt

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Milch, Salz, Essig

Gärmediums

Lactobacillus plantarum
-

Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis
Schüssel, Pfanne, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
8- 10 Stunden

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
3- 5 Tage