Was ist
Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Geschmack
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Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
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Säuerlichen Geruch
Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten
Frankreich