Was ist Gjetost Käse und Blauer Käse

Gjetost Käse

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Goldorange

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Gebranntem Karamell, Süß

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Mild

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Norwegen

Europa, Frankreich

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