O que é Queijo Gjetost e Queijo azul

Queijo Gjetost

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

laranja dourada

não disponível

1.1.2 Sabor

caramelo queimado, Sweet

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

brando

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Noruega

Europa, França

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